fbpx

Entrecote

DKK 140,00DKK 252,00

Entrecote skåret af krogmodnet højreb. Der er to steaks i en pakke. Prisen er pr. pakke.

Ryd

Entrecote skåret af højreb på oksen.

Et virkelig mørt stykke kød med megen smag. Entrecote bøf eller steak, som det også kaldes, er meget fedtmarmoreret, og når steaken steges smelter fedtet som giver smag og meget mørt kød.

Grill entrecoten eller steg den på panden ved hård varme på begge sider. Skru ned og lad det stege færdigt et par minutter til kødet er tilberedt, som du gerne vil have det. Dette mærkes bedst ved at trykke på kødet. Prøv at trykke på kødet inden tilberedning, og mærk hvor “blødt” det er. Tryk på det flere gang under tilberedning, og mærk hvordan det bliver hårdere, i takt med at det bliver mere gennemstegt.

Krydder det godt med salt og peber inden servering. Entrecote steaks er pakket med to stk. i hver. Vægten er den samlede vægt af begge bøffer. Sendes på frost.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Entrecote”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Scroll til toppen

Modtag en gratis pakke pølser

Hvis du tilmelder dig vores Nyhedsbrev, modtager du en gratis pakke økologiske pølser, sammen med din første ordre (min kr. 500,-)