Økologi, dyrevelfærd og bæredygtighed Gratis fragt ved køb for 900 kr Levering til døren hver fredag
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Kundeservice
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

Simremad

Er der noget bedre end at komme ind en kold vinterdag og duften af oksesteg fylder næseborene. Nej vel. Brug en stegeso römertopf eller en gryde, der kan gå i ovnen. Fyld den med årstidens grove grøntsager, rodfrugter, løg, fennikel, squash m.m. samt væske, det kan være en sjat saft, øl, vin. Har du lidt citron eller havtorn til at give syre vil det gøre godt. Brun kødet på panden, lig det på grøntsagerne og krydder med salt, peber og ynglings krydderier. Ind i ovnen i 3 timer ved 160 grader. Har du længere tid, så giv det 5-6 timer ved 110 grader. Væden forbliver i stegesoen og giver en fantastisk sovs. 
  
   
Gullash

Gullash

Gullash tern klar til tilberedning. Ternene er skåret af bov, klump eller yderlår, og er uden sener m.m. Pakken indeholder 400 gram.
56,00DKK
Tykkam

Tykkam

Gammeldags oksesteg af tykkam
175,00DKK
Bov

Bov

Bov med ben, som giver ekstra smag under tilberedning
97,50DKK
Benløse fugle

Benløse fugle

Kød skåret af yderlår til benløse fugle
63,75DKK
Kogeben

Kogeben

80,00DKK
Tværreb

Tværreb

Oksetværreb
45,00DKK
Bankekød

Bankekød

Udskærring til bankekød
72,25DKK
Oksehaler

Oksehaler

Oksehaler er en delikatesse
146,25DKK
Oksekæber

Oksekæber

Oksekæber til simreretter
86,25DKK
Osso Buco

Osso Buco

105,00DKK